У мережі дали рецепт, як приготувати молоду капусту, запечену із сиром.
Інгредієнти:
1 качан білокачанної капусти.
100 г напівтвердого сиру.
4 столові ложки олії.
1 зубчик чеснока.
Сіль за смаком.
Приготування:
Крок 1: розігрійте духовку до 175°C і підготуйте всі інгредієнти. Капусту ретельно миємо та чистимо часник.
Крок 2: розріжте капусту навпіл, а потім скибочками. Вибирайте молоду свіжу невеликого розміру через її соковиту, хрустку та ніжну текстуру.
Крок 3: викладіть її на лист, застелений пергаментним папером. Змастіть скибочки капусти олією. Для досягнення найкращих результатів використовуйте звичайну рафіновану олію, оскільки оливкова олія першого віджиму може надати гіркий присмак після випічки.
Крок 4: натисніть на зубчик часнику або пропустіть через чеснокодавилку. Посоліть овочі і рівномірно розподіліть по них подрібнений часник. Ви також можете поекспериментувати з іншими ароматними спеціями або сушеними травами, наприклад, з чебрецем.
Крок 5: натираємо напівтвердий сир на дрібній тертці. Для цього страви добре підійде голландський чи будь-який інший напівтвердий сир.
Крок 6: щедро посипаємо скибочки капусти тертим сиром. Поставте лист у розігріту духовку і запікайте 30-35 хвилин або поки сир не стане золотисто-коричневим.
Ось і все, подавайте запечену гарячу капусту як гарнір або як самостійне блюдо.
Раніше «Стіна писала» може навіть початися пожежа: які побутові прилади не можна підключати до подовжувача
Як ми раніше повідомляли, можуть завдати серйозної шкоди: продукти, які підвищують ризик захворіти на рак