І дорослі, і діти із задоволенням їдять кавун . Ще б пак, у спеку року ця велика смачна соковита ягода чудово втамовує спрагу і швидко насичує. Щоправда, вирощувати у середній смузі цю баштанну культуру поспішають не всі. Але якщо знати деякі секрети посадки та вирощування, то і з власного городу можна отримати смачну та велику ягоду.

І справді, чимало садівників та городників останнім часом на своїх ділянках культивують кавуни. І як мінімум половина з них каже, що у більшості випадків баштанна дає хороший урожай навіть у середній смузі країни, де клімат не дуже сприяє вирощуванню цієї рослини.

Насамперед слід знати, що великі сорти кавуна краще ростуть у теплих регіонах, а для північних зон потрібно вибирати сорти з меншими плодами.

Крім того, важливо пам'ятати, що кавуни віддають перевагу просторим, добре освітленим ділянкам, що прогріваються, з легкими, добре дренованими супіщаними грунтами. При цьому вони категорично не виносять щільні і кислі грунти, а також добриво свіжим або гній, що слабо перепрів.

До речі, попередниками для кавунів можуть бути всі культури крім гарбузових "родичів" та пасльонових рослин, але найкращими вважаються капуста, однорічні бобові та багаторічні трави. На колишнє місце кавуни та дині повертають не раніше ніж через 4 роки.

І найголовніше - багато садівників помилково вважають, що для збільшення врожайності кавунів потрібно залишати всі батоги на рослині. Ось тільки за підсумком виходить зворотний ефект. Адже чим більше батогів, тим менше можливостей у рослини прогодуватися. Крім того, потрібно набагато більше світла, води та добрив.

Професіонали радять залишати не більше двох-трьох батогів. За їхніми словами, завдяки пасинкуванню всі поживні речовини з ґрунту йдуть саме в плід.

Схема прищипування кавунів дуже проста:

  • на кущі має бути не більше чотирьох плодів;
  • найвища, тобто головна втеча видаляти не можна;
  • побічні пагони слід підрізати, щоб рослина не витрачала зайві сили;
  • безплідні пагони однозначно зрізаються;
  • найвищі пагони, що ростуть від головного стебла, зрізаються;
  • одна гілка – один кавун. Тобто на одному кущі може вирости два - чотири великі кавуни.

Обрізати пагони слід секатором або садовими ножицями. Таким чином, полегшені кущі краще направлятимуть корисні речовини в плоди, тому що не витрачатимуть їх на розростання пагонів.

І ще дуже важливо не шкодувати для кавуна добрив. Так, кавуни дуже чутливі до нестачі азоту, фосфору, калію, сірки, марганцю, цинку, бору та молібдену. Також на зростання та розвиток бухчових культур позитивно впливають підживлення гуміновими та органічними кислотами.

Нагадаємо, що в 100 грамах кавунової м'якоті міститься:

  • калій (до 110 мг – при добовій потребі близько 2000-3000 мг),
  • магній (до 12 мг за добової потреби близько 500-900 мг),
  • натрій (до 16 мг за добової потреби близько 5-10 г),
  • кремній (до 12 мг),
  • фосфор (до 7 мг при добовій потребі близько 2 г),
  • залізо (до 1 мг за добової потреби близько 20-30 мг),
  • марганець близько 0.038 мг (при добовій потребі близько 2.5-5 мг).

Нагадуємо, як правильно поливати город навесні.