Чай – це не просто смачний напій, а й частина історії та культури багатьох країн світу. Протягом століть йому приписували різні цілющі властивості, і сьогодні чай залишається одним із найпопулярніших напоїв на планеті. Але чи такий він корисний, як заведено вважати?

Докладніше про те, як правильно споживати чай, читайте у нашому матеріалі.

Користь чаю

Чай має цілу низку корисних властивостей:

  • Виводить токсини з організму. Завдяки вмісту антиоксидантів чай ​​допомагає нейтралізувати вільні радикали та виводити з організму шкідливі речовини.
  • Сприяє відновленню мікрофлори кишківника. Чай містить пребіотики, які стимулюють зростання корисних бактерій у кишківнику.
  • Зміцнює імунітет. Вітаміни та мінерали, що містяться у чаї, допомагають підвищити захисні сили організму.
  • Знижує ризик деяких захворювань. Дослідження показали, що регулярне вживання чаю може знизити ризик серцево-судинних захворювань, раку та інших захворювань.
  • Поліпшує роботу мозку. Кофеїн, що міститься в чаї, має тонізуючий ефект і допомагає покращити концентрацію уваги та пам'ять.
  • Нормалізує тиск. Чай має сечогінний ефект, що може допомогти знизити тиск у людей з гіпертонією.
  • Покращує настрій. Чай містить L-теанін, амінокислоту, яка має заспокійливий ефект і допомагає зняти стрес.

Шкода чаю

Надмірне вживання чаю може призвести до:

  • Роздратування шлунково-кишкового тракту. Чай містить дубильні речовини, які можуть дратувати слизову оболонку шлунка.
  • Безсоння. Кофеїн, що міститься у чаї, може порушити сон.
  • Підвищення тиску. Чай має сечогінний ефект, що може призвести до зневоднення та підвищення тиску.
  • Зниження засвоєння заліза. Чай містить таніни, які можуть перешкоджати засвоєнню заліза з їжі.
  • Кофеїнової залежності. Надмірне вживання чаю, особливо міцного, може призвести до кофеїнової залежності.

Як правильно пити чай

Щоб отримати максимум користі від чаю та уникнути його негативного впливу, необхідно дотримуватися таких правил:
  • Не пийте чай на голодний шлунок. Чай може дратувати слизову оболонку шлунка.
  • Не пийте чай перед сном. Кофеїн, що міститься у чаї, може порушити сон.
  • Не пийте вчорашній чай. За ніч у чаї розмножуються бактерії.
  • Не пийте чай із металевого посуду. Метал може вступати в реакцію з чаєм та надавати йому неприємного смаку.
  • Чи не додавайте в чай ​​цукор. Цукор збільшує калорійність чаю та може негативно впливати на здоров'я зубів.
  • Пийте чай у помірних кількостях. Рекомендується випивати трохи більше 3-4 чашок чаю щодня.

Чай може бути корисним, так і шкідливим. Важливо знати про його властивості та вживати його у помірних кількостях.

Раніше "Стіна" інформувала, як приготувати смачну каву з молоком та ваніллю.

Нагадуємо, як правильно додавати вершки до кави.