У гонитві за стрункою фігурою ми готові відмовитися від багатьох улюблених ласощів. Солодощі – перші у списку "заборонених" продуктів, адже схуднення та солодощі - речі не сумісні в житті людини, яка страждає на зайву вагу.
Докладніше про те, який шоколад допоможе схуднути, читайте у нашому матеріалі.
Але чи так беззастережно треба виключати солодощі зі свого життя? Виявляється, не все так однозначно. Наприклад, шоколад, всупереч поширеній думці, може стати союзником у боротьбі за стрункість. У чому секрет?
Чим корисний шоколад для схуднення?
1. Багатий склад.
Шоколад, особливо гіркий з високим вмістом какао-бобів (від 55%), є джерелом цінних вітамінів та мінералів:
- Вітаміни: B1, B2, E, PP.
- Мінерали: калій, кальцій, магній, натрій, фосфор, залізо.
2. Поліпшення настрою та зниження стресу.
Шоколад містить речовини, що стимулюють вироблення серотоніну - "гормону щастя". Це допомагає боротися з потягом до солодкого, що виникає на тлі стресу, і тим самим знижувати кількість калорій, що споживаються.
3. Прискорення метаболізму.
У какао-бобах містяться теобромін і кофеїн, які мають стимулюючий ефект. Вони прискорюють обмін речовин, що сприяє спалюванню жиру.
4. Контроль апетиту.
Невелика порція гіркого шоколаду (20-30 г) може надовго вгамувати почуття голоду. Це допомагає не переїдати та контролювати калорійність раціону.
5. Зміцнення здоров'я.
Помірне вживання шоколаду (в рамках рекомендованої норми) може:
- Поліпшити роботу серцево-судинної системи.
- Нормалізувати артеріальний тиск.
- Зміцнити імунітет.
- Підвищити розумову працездатність.
Як вибрати "правильний" шоколад?
Не всі шоколадні батончики однаково корисні, більше того, майже всі вони шкідливі для фігури.
При виборі шоколаду для схуднення слід звернути увагу на:
- Зміст какао-бобів. Чим вищий процентний вміст какао, тим менше в шоколаді цукру та інших непотрібних інгредієнтів.
- склад. Віддавайте перевагу шоколаду без добавок: барвників, ароматизаторів, родзинок, сухофруктів, начинок.
- Якість. Вибирайте шоколад відомих марок, виготовлений за суворими державними стандартами.
Скільки шоколаду можна з'їсти?
Дієтологи рекомендують вживати трохи більше 30-50 г гіркого шоколаду щодня. Цю кількість можна поділити на кілька прийомів. Важливо не перевищувати рекомендовану норму, оскільки шоколад все ж таки є калорійним продуктом.
Раніше "Стіна" інформувала, які солодощі допоможуть схуднути.
Нагадуємо, який вітамін допоможе схуднути у животі.