Секретний рецепт салату Олів'є здивує гостей і стане постійним блюдом на святковому столі
До Нового року залишається зовсім небагато часу і кожна господиня вже напевно починає продумувати святкове меню. Портал Главред поділився секретним рецептом традиційного новорічного блюда — салату Олів'є, незвичайний смак якому додасть один незвичайний інгредієнт.
Отже, для приготування секретного Олів'є нам знадобляться:
- 200 г курячого філе і 2 курячих стегенця
- 4 картоплини
- 2 морквини
- 3 яйця
- 1 плавлений сирок
- 1 цибулина
- 100 г зеленого горошку
- 3 солоних огірків
- домашній майонез
- сіль на смак
- лавровий лист.
Спосіб приготування:
- у воді з лавровим листом відварюємо м'ясо і ріжемо на маленькі шматочки
- яйця, картоплю і моркву теж необхідно зварити
- після того, як овочі зварилися та охололи, їх необхідно нарізати на такі ж шматочки, як і філе
- у страві змішуємо всі підготовлені та нарізані продукти
- за допомогою дрібної терки натираємо плавлений сир і відправляємо в ту ж страву
- з горошку зливаємо розсіл і висипаємо до продуктів
- огірки дрібно нарізаємо, цибулю шаткуємо і відправляємо в блюдо
- всі продукти в нашому майбутньому Олів'є треба ретельно перемішати, потім заправляємо все майонезом або сметаною і знову гарненько перемішуємо, можна до свого смаку трохи додати солі.
Цей ніжний і смачний салат неодмінно сподобається всім, хто сидить за новорічним столом, а гості обов'язково попросять його рецепт.
До слова, на новий 2022 рік Водяного Тигра в страви ні в якому разі не можна додавати яловичину. Як свідчить легенда, в поєдинку між биком і Тигром, перемогу здобув Бик і принизив Тигра. І тепер ці тварини вважаються заклятими ворогами.
Нагадаємо, раніше портал Стіна писав рецепт незвичайно смачного салату, який готується буквально за десять хвилин, особливо він прийдеться до душі любителям суш.
Також наш портал повідомляв про те, яке незрівнянне ласощі можна приготувати на новорічний стіл — смачний м'ясний рулет, який готується швидко і просто — всього за 20 хвилин.