Опубліковано ціни в Україні на м'ясо
З початком повномасштабного російського військового вторгнення ціни на абсолютно всі продукти в Україні суттєво зросли. За даними, м'ясні продукти в країні продовжують дорожчати, і це ще не межа, прогнозують аналітики асоціації "Свинарі України" (АСУ).
Станом на 6 червня поточного року вартість свинячої груднини в середньому коштує 183,86 грн/кг, лопатка – 190,62 грн. За свинячий ошийок доведеться віддати 253,39 грн, а за черевце - 172,46 грн/кг. Повідомляється, що свинячі ребра вже коштують 183,96 грн/кг. Подорожчав і свинячий шашлик – 209,55 грн.
За прогнозом експертів, улітку не варто розраховувати на стабільну ціну на м'ясо. Головна причина подорожчання – продовження війни.
З початку цього року вартість усіх видів м'яса подорожчала і продовжує лише додавати у ціні. Примітно, що свинина та курятина є рекордсменами подорожчання.
Аналітики зазначають, що у травні вартість м'яса зростала, але меншими темпами, ніж місяцем раніше. Середня вартість у травні охолоджених напівфабрикатів зі свинини склала 202,5 грн/кг. Вказується, що це на 3,8% вище за середній показник квітня.
При цьому не всі види свинячого м'яса однорідно подорожчали у травні. Наприклад, ошийок, який є одним із найпопулярніших видів м'яса подорожчав на 8,6% порівняно з цінами у квітні.
Далі за подорожчанням йде стейк - на 6,4%, тазостегнова частина - на 5,2%. При цьому, бюджетна лопатка та груднина подорожчали на 0,9% та 1,6% відповідно.
Також аналітики зазначили, що через те, що сезон шашликів розпочався пізніше і через низьку торговельну активність у першій половині травня свині забійних кондицій стали дешевшими на 4,6% до 76,3 грн за кг, а роздрібні ціни, навпаки, показали зростання.
Раніше портал "Стіна" повідомляв, що з'явився прогноз, коли в Україні впадуть ціни на овочі та фрукти.
Також ми писали, що з липня в Україні ще більше подорожчають продукти, названа причина.
Нагадуємо, деякі категорії українців можуть оформити продуктові набори.