Волоські горіхи - унікальні сухофрукти, що мають велику кількість корисних властивостей. Ці горіхи, широко поширені в Україні, є одним із найбільш поживних продуктів. Вивчення показує, що вони містять більше жирних кислот омега-3 та антиоксидантів, ніж багато інших продуктів.
Однак за надмірного споживання горіхів можливе виникнення проблем зі здоров'ям. Докладніше про це інформує Financial Express.
Переваги волоських горіхів
Волоські горіхи не тільки відмінно підходять як закуска, але і можуть бути додані в різні страви, такі як салати, паста та супи. Вони містять близько 65% жиру та в середньому 15% білка.
У порції горіхів (30 г) міститься: 4,3 г білка, 3,9 г вуглеводів, 0,7 г цукру та 18,5 г жиру.
Переваги волоських горіхів включають:
- Багате джерело антиоксидантів, які допомагають запобігати раку.
- Омега-3 жирні кислоти у рослинній формі, які сприяють зниженню ризику серцево-судинних захворювань.
- зменшення запалення, пов'язаного з багатьма хронічними захворюваннями.
- Підтримка здоров'я кишківника.
- Зниження ризику розвитку певних видів раку, включаючи рак грудей, передміхурової залози та товстої кишки.
- мають позитивний вплив на кров'яний тиск у разі щоденного споживання 28 г волоських горіхів.
- Захист мозку від запалення та підтримка його нормальної функції.
- Поліпшення якості сперми при регулярному вживанні волоських горіхів.
Побічні ефекти волоських горіхів:
- Високий вміст клітковини може спричинити проблеми з травною системою, особливо у людей з чутливим шлунком.
- Людям, схильним до алергічних реакцій, слід бути обережними при вживанні волоських горіхів, оскільки вони можуть спричинити алергічні симптоми.
- Надмірне споживання волоських горіхів може призвести до набору ваги, оскільки вони містять високу кількість жирів та калорій.
- Високий вміст оксалатів у волоських горіхах може сприяти утворенню каменів у нирках, тому людям, які страждають від цього захворювання, слід обмежувати споживання горіхів.
В цілому, волоські горіхи – це чудовий продукт, який може приносити безліч користі для організму. Однак, як і з будь-яким іншим продуктом, важливо вживати їх у помірних кількостях та враховувати індивідуальні особливості організму. Якщо у вас є якісь сумніви чи захворювання, рекомендується проконсультуватися з фахівцем перед внесенням значних змін до раціону.
Раніше "Стіна" інформувала, які гриби можна збирати у серпні в Україні.
Нагадуємо, які продукти здатні знизити рівень цукру на крові.