Ранкова кава здатна пробудити людину від сну. Однак є спеція, яка гармонійно доповнюючи каву, здатна розбудити мозок людини і налаштувати її на потрібний лад.
Докладніше про те, яку спецію потрібно обов'язково додавати в ранкову каву, повідомляє prostoway.com.
Вчені з Ірану провели дослідження, яке надає переконливі докази того, що додавання кориці до кави або чаю може принести низку користі для мозкових функцій людини. Ця спеція здатна покращити пам'ять, навченість і навіть знизити рівень тривожності.
У ході дослідження, проведеного вченими з іранського медичного університету у Бірджанді, було проаналізовано 40 наукових досліджень, включаючи клінічні дослідження. За результатами дослідження було встановлено, що кориця допомагає покращити здібності мозку у запам'ятовуванні інформації, засвоєнні нових знань та підвищенні навчання.
Учасникам дослідження було запропоновано жувати жуйку з додаванням кориці, а потім оцінювалися зміни в їх когнітивних здібностях. Результати дослідження підтвердили, що кориця та її компоненти, включаючи коричну кислоту, евгенол та коричневий альдегід, сприяють покращенню функцій мозку.
Кориця також має цілющі властивості. Вона має протизапальну та антиоксидантну дію. Завдяки своєму складу, кориця здатна підвищити функцію імунної системи та знизити рівень тривожності. Дослідники також зазначили, що додавання кориці до раціону сприяє підвищенню життєздатності клітин та знижує відкладення бета-амілоїду, білка, пов'язаного з розвитком хвороби Альцгеймера.
Однак варто звернути увагу на деякі застереження. Рекомендується не вживати корицю вагітним і жінкам, що годують, так як вона може змінювати смак молока. Також важливо вибирати якісну цейлонську корицю для досягнення максимальної користі.
Таким чином, додавання кориці до кави або чаю може стати корисним способом покращити пам'ять, навчання та знизити рівень тривожності. Однак перед використанням кориці як доповнення до раціону рекомендується проконсультуватися з лікарем або дієтологом.
Раніше "Стіна" інформувала, у чому небезпека споживання кави на голодний шлунок.
Нагадуємо, як зробити каву ще більш бадьорою.