Курячі крильця - це популярна страва, яку можна приготувати у різних варіантах. Сьогодні ми пропонуємо вам скуштувати незвичайний маринад з кока-коли, який надасть крильцям оригінального смаку та аромату.

Докладніше про те, як з кока-коли зробити смачний і незвичайний маринад для курки, читайте в нашому матеріалі.

Інгредієнти:

  • Курячі крильця - 1 кг
  • Кока-кола - 1 л
  • Томатна паста - 2 ст. л.
  • Часник - 2 зубчики
  • Розмарин - 1 гілочка
  • Борошно - 1 склянка
  • Паприка - 1 ч. л.
  • Часниковий порошок – 1 ч. л.
  • Сіль – 1 ч. л.
  • Перець – за смаком

Секрети приготування:

  • Для того, щоб крильця вийшли соковитішими, використовуйте цілі крильця, а не половинки.
  • Для яскравішого смаку можна додати в маринад трохи чилі або гострого перцю.
  • Щоб крильця вийшли більш хрусткими, обсмажуйте їх у великій кількості олії.

Приготування:

  1. У мисці змішайте томатну пасту, кока-колу, подрібнений часник і гілочку розмарину.
  2. Помістіть крильця в маринад і залиште в холодильнику на 1-2 години.
  3. Після того, як крильця промаринувалися, обваляйте їх у борошні, змішаному з паприкою, часниковим порошком, сіллю та перцем.
  4. Обсмажте крильця у великій кількості рослинної олії до золотистої скоринки.

Подання:

Курячі крильця в маринаді з кока-коли можна подавати як самостійну страву, так і з різними соусами. Наприклад, з соусом барбекю, гострим соусом або сметанним соусом. І не зайвим буде налити охолоджену колу в склянку під такі незвичайні крильця!

Раніше "Стіна" поінформувала, як зварити варення зі смородини, щоб лікувати взимку ГРВІ.

Нагадуємо, як приготувати смачний вівсяноблін.