Часниковий соус – це проста та смачна приправа, яка може прикрасити будь-яку страву. Його можна приготувати лише за кілька хвилин, і він ідеально підходить для повсякденного використання.
Докладніше про те, як приготувати домашній часниковий соус, читайте в нашому матеріалі.
Інгредієнти:
• 1 чашка майонезу
• 2 зубчики часнику, подрібнених
• 1 столова ложка лимонного соку
• 1 /2 чайної ложки солі
• 1/4 чайної ложки чорного перцю
• 1/4 чайної ложки прованських трав
• 1 /4 чайної ложки паприки
• 1/4 чайної ложки коріандру (опціонально)
• 1/4 чайної ложки куркуми (опціонально)
• 1/4 чайної ложки імбиру (опціонально)
Інструкції:
1. У мисці змішайте майонез, подрібнений часник, лимонний сік, сіль, перець, прованські трави, паприку та інші опціональні спеції (коріандр, куркуму, імбир).
2. Добре перемішайте всі інгредієнти до отримання однорідної консистенції.
3. Дайте настоятися соусу в холодильнику кілька годин перед подачею, щоб аромати добре з'єдналися.
Порада:
• Для більш насиченого смаку часнику можна використовувати більше зубчиків часнику.
• Якщо ви хочете зробити соус гострішим, додайте більше паприки.
• Для більш пряного соусу можна додати інші спеції, такі як імбир, куркума або коріандр.
Часниковий соус підходить до різних страв, таких як:
• М'ясні страви: стейки, відбивні, курка, риба
• Овочі: картопля, морква, капуста, гриби
• Салати
• Хліб
• Цей соус також можна використовувати як заправку для піци, макаронів або супів.
Цей рецепт дозволяє варіювати компоненти для створення соусу, що відповідає вашим уподобанням та підходить для різних страв.
Раніше "Стіна" поінформувала, як правильно приготувати різдвяний пунш.
Нагадуємо, як смачно зварити картоплю для святкового частування.