Соус із сосисок являє собою популярну закуску, яку можна легко приготувати. Основними компонентами цього соусу є томатна основа та нарізані сосиски. Про це пише "nelly.cooking ".
Попри свою простоту, цей соус ідеально доповнює будь-яку страву. Однак його основна перевага полягає у простоті приготування.
Інгредієнти:
6 сосисок;
1 цибулина;
1 морквина;
1 солодкий перець;
дрібка солі;
1 чайна ложка цукру;
400 мілілітрів води;
1 столова ложка томатної пасти;
1 столова ложка борошна;
зелень.
Спосіб приготування:
Крок 1. Очистить та вимийте овочі зі списку інгредієнтів, потім наріжте їх дрібними шматочками.
Крок 2. Розігрійте сковорідку з олією. Обсмажуйте цибулю, перець та моркву до золотистого забарвлення, додаючи сіль та цукор.
Крок 3. Коли овочі готові, додайте борошно, що просіює, і обсмажуйте пару хвилин, потім додайте томатну пасту.
Крок 4. Наріжте кільцями сосиски і додайте до овочів з томатною пастою. Додайте воду і тушкуйте на повільному вогні до отримання однорідної консистенції та загусання.
Крок 5. Посипте зеленню та подавайте соус з картоплею або улюбленим гарніром.
Раніше "Стіна" інформувала, як приготувати тушковану картоплю зі свининою у горщиках.
Нагадуємо, як приготувати смачний недільний салат із кукурудзи та грибів.