Соус із сосисок являє собою популярну закуску, яку можна легко приготувати. Основними компонентами цього соусу є томатна основа та нарізані сосиски. Про це пише "nelly.cooking ".

Попри свою простоту, цей соус ідеально доповнює будь-яку страву. Однак його основна перевага полягає у простоті приготування.

Інгредієнти:

6 сосисок;

1 цибулина;

1 морквина;

1 солодкий перець;
дрібка солі;

1 чайна ложка цукру;
400 мілілітрів води;

1 столова ложка томатної пасти;

1 столова ложка борошна;
зелень.

Спосіб приготування:

Крок 1. Очистить та вимийте овочі зі списку інгредієнтів, потім наріжте їх дрібними шматочками.

Крок 2. Розігрійте сковорідку з олією. Обсмажуйте цибулю, перець та моркву до золотистого забарвлення, додаючи сіль та цукор.

Крок 3. Коли овочі готові, додайте борошно, що просіює, і обсмажуйте пару хвилин, потім додайте томатну пасту.

Крок 4. Наріжте кільцями сосиски і додайте до овочів з томатною пастою. Додайте воду і тушкуйте на повільному вогні до отримання однорідної консистенції та загусання.

Крок 5. Посипте зеленню та подавайте соус з картоплею або улюбленим гарніром.

Раніше "Стіна" інформувала, як приготувати тушковану картоплю зі свининою у горщиках.

Нагадуємо, як приготувати смачний недільний салат із кукурудзи та грибів.