Ви можете легко приготувати смачні панірувальні сухарі в домашніх умовах зі звичайного хліба. Це відмінна можливість використовувати старий або хліб, що вже трохи підсохнув, щоб створити смачні й хрусткі сухарі, які додадуть вашим стравам неповторний смак і текстуру.
Докладніше про те, як приготувати домашні панірувальні сухарі, читайте в нашому матеріалі.
Для цього вам знадобляться лише кілька інгредієнтів та кілька простих кроків. Ми пропонуємо вам наступний рецепт:
Інгредієнти:
• 4-5 скибок старого хліба (можна використовувати білу, житню або мультизернову)
• 2 столові ложки рослинної олії (або розтопленого вершкового масла)
• 1/2 чайної ложки солі
• 1/2 чайної ложки часникового порошку (за бажанням)
• 1/2 чайної ложки сушених трав (петрушка, базилік, орегано - на ваш вибір) (за бажанням)
Інструкції:
1. Розігрійте духовку до 150 °C.
2. Наріжте хліб на невеликі шматочки та викладіть їх на деко в один шар.
3. Поставте деко в розігріту духовку й обсмажте шматочки до золотистого кольору і хрусткої текстури (це займе близько 10-15 хвилин). Періодично помішуйте, щоб хліб поступово підсушився і не підгорів.
4. Після того, як хліб підсушився, вийміть його з духовки та дайте охолонути.
5. Перекладіть підсушений хліб у блендер або кухонний комбайн і подрібніть до дрібної крихти.
6. Перекладіть крихту назад на лист і рівномірно розподіліть по ньому.
7. Додайте олію, сіль, часниковий порошок і сушені трави (якщо використовуєте) і ретельно перемішайте, щоб усі інгредієнти рівномірно з'єдналися з крихтою.
8. Поставте деко назад у духовку та обсмажте ще 5-7 хвилин, поки панірувальні сухарі не стануть золотистими та ароматними.
9. Остудіть панірувальні сухарі й зберігайте їх у контейнері з кришкою, що щільно закривається.
Цей рецепт дозволить вам отримати смачні панірувальні сухарі, які чудово підійдуть для приготування курочки, риби або овочів, додаючи їм неповторний смак та хрумку текстуру.
Раніше "Стіна" інформувала, як зварити картоплю вдвічі швидше.