Літня спека, особливо у поєднанні з задухою від плити, може перетворити приготування їжі на справжнє випробування. Однак за допомогою нехитрих порад ви зможете зробити кухню комфортнішою навіть у найспекотніші дні.

Докладніше про те, як зберегти прохолоду на кухні під час спеки, читайте у нашому матеріалі.

1. Вибирайте правильний час

Плануйте приготування їжі рано чи пізно, коли температура на вулиці падає. У цей час ви зможете готувати із задоволенням, не знемагаючи від спеки.

2. Готуйте прості страви

У літню спеку краще не втомлювати себе багатогодинним стоянням біля плити. Віддайте перевагу простим і швидким рецептам: легким салатам, освіжаючим супам, сендвічам, омлетам або швидкій випічці.

3. Використовуйте штори та жалюзі

Щільно закрийте штори або жалюзі на вікнах кухні, щоб заблокувати потрапляння прямих сонячних променів. Це допоможе зберегти прохолоду в приміщенні та знизити навантаження на кондиціонер.

4. Увімкніть вентилятор

Вентилятор стане вашим вірним помічником у боротьбі з літньою спекою. Направте його на себе або встановіть навпроти плити, щоб створити потік повітря, що освіжає.

5. Не вмикайте духовку без необхідності

Духовка не лише нагріває приміщення, а й підвищує рівень вологості. Готуйте в духовці тільки в міру потреби, віддаючи перевагу іншим методам приготування їжі.

6. Використовуйте вологі рушники

Освіжіть вологий рушник, намочивши його в холодній воді й віджавши. Прикладіть до потилиці, шиї або скронь – це допоможе швидко охолонути.

7. Пийте більше води

Спекотна погода призводить до зневоднення, тому не забувайте пити багато води протягом дня. Чай, морси, компоти та інші прохолодні напої також будуть доречними.

8. Приготуйте освіжаючий десерт

Завершіть трапезу легким та освіжаючим десертом: морозивом, фруктовим салатом, йогуртом з ягодами чи желе.

9. Влаштуйте протяг

Відкрийте вікна на кухні та інших кімнатах, щоб створити протяг. Це допоможе швидко провітрити приміщення та охолодити його.

10. Не забувайте про кондиціонер

Кондиціонер – це найефективніший спосіб охолодити кухню у літню спеку. Однак пам'ятайте, що різкий перепад температур може негативно вплинути на самопочуття. Використовуйте кондиціонер помірно, регулюючи температуру відповідно до ваших відчуттів.

Дотримуючись цих простих порад, ви зможете зробити свою кухню більш комфортною та затишною, навіть коли за вікном вирує літня спека.

Раніше "Стіна" інформувала, чому небезпечно відмовлятися від вмивання водою на користь хлоргексидину.

Нагадуємо, як швидко і легко позбутися чорних крапок на обличчі.