Кожна людина знає, що найпоширенішими причинами отруєнь у спеку є брудні руки та несвіжі продукти харчування. Як показує практика, наприклад, зараження кишковою інфекцією завжди пов'язане з недостатньою санітарною культурою населення, вживанням в їжу м'ясних, молочних продуктів та яєць, куплених у приватних осіб з порушенням термінів реалізації та зберігання, вживанням в їжу немитих овочів, фруктів, ягід, найчастіше з власних городів, садів, вживанням продуктів домашнього приготування тривалого зберігання як і холодильнику, і при кімнатної температурі.

І ось стало відомо, що через спеку з 3 липня на сільськогосподарських і сезонних ярмарках Києва тимчасово заборонено продаж продуктів, що швидко псуються.

Про це повідомив Департамент промисловості та розвитку підприємництва КМДА.

"Персональна відповідальність за реалізацію такої продукції на ярмарках, що може спровокувати спалахи кишкових захворювань, покладена на голів районних у місті Києві державних адміністрацій та керівників комунальних підприємств – організаторів ярмарків", – сказано у повідомленні.

Під обмеження потрапили всі продукти, що швидко псуються, серед яких:
  • свіже м'ясо;
  • мясні продукти;
  • ковбасні вироби;
  • жива та свіжоморожена риба;
  • морепродукти;
  • молоко;
  • молочна продукція;
  • яйця птиці;
  • кондитерські вироби із кремом і т.д.

Обмеження були введені з метою недопущення надзвичайних ситуацій, а також запобігання виникненню спалахів захворювань на фоні зростання середньодобової температури.

"У разі зниження температури повітря буде відновлено реалізація продуктів харчування, що швидко псуються", - кажуть у Держспоживслужбі Києва.

І справді, українцям важливо знати, що найнебезпечнішими видами риб влітку є осетрові, які стають отруйними, якщо після улову їх одразу не обробити. Якщо у такої риби не вирізати хребет зі спинним мозком (в'язигою), у ньому починають розмножуватися небезпечні бактерії, які можуть призвести до смерті.

Також до категорії особливо небезпечних продуктів літа входять будь-які тістечка, наповнені кремом, які залишилися на відкритому повітрі більш ніж на 3-4 години. Вся справа в тому, що заварний крем "живе" до 6 годин, білковий - до 7 годин (проте він може бути небезпечний, якщо в ньому залишилася яєчна маса). Найнебезпечніший – крем із вершкового масла.

І справді, якщо вірити синоптикам, то на цих вихідних, 6-7 липня, у Києві буде сонячна і спекотна погода. Температура повітря підніматиметься до +27°C.

Крім цього, наступного тижня в Україні очікується надзвичайна спека. До 40-41°C очікується у південних, східних, Полтавській, Дніпропетровській та Кіровоградській областях упродовж 11-15 липня. 35-38°C прогнозують синоптики в інших регіонах.

В Укргідрометцентрі пояснюють, що така аномальна спека пов’язана з поширенням на територію України тропічного повітря з півночі Африки.

Раніше портал "Стіна" повідомляв, що у YASNO попередили українців про проблеми зі світлом у найближчі 8 тижнів та пояснили причини.

Також ми писали про те, що українським водіям випишуть штраф від 34000 грн., якщо вони не оновлять дані про свої авто – названі терміни.

Нагадуємо, що Офіс генпрокурора за матеріалами ДБР повідомив про підозру чинному народному депутату Миколі Тищенку.