Цикорій можна вживати як замінник кави. Він має схожий смак, але не збільшує артеріальний тиск. Цикорій також безпечний для дітей, вагітних та людей похилого віку. Про це пише "Zhenskiy".
Цикорій – це багаторічна рослина, яка росте практично у всіх регіонах України. Його коріння багате на інулін, який є пребіотиком, тобто живильним середовищем для корисних бактерій у кишківнику.
Він також містить бета-каротин, вітамін Е, фолієву кислоту, тіамін та рибофлавін. Всі ці речовини мають корисні властивості для організму.
Проте цикорій не можна пити всім. Людям з варикозним розширенням вен, гемороєм та сечокам'яною хворобою цикорій протипоказаний. Також цикорій може викликати алергію, тому людям з алергією на цитрусові слід вживати його з обережністю.
Ось деякі корисні властивості цикорію:
- Поліпшує травлення;
- Усуває здуття живота;
- Нормалізує роботу серцево-судинної системи;
- Поліпшує роботу імунної системи;
- Підвищує уважність;
- Має антиоксидантні властивості.
Цикорій – це корисний напій, який можна вживати як замінник кави. Однак перед вживанням цикорію слід проконсультуватися з лікарем, якщо ви страждаєте від хронічних захворювань.
Раніше "Стіна" інформувала, як відрізнити якісну каву від підробки.
Нагадуємо, чим відрізняються два види кавових зерен.