В Україні зафіксовано випадок ботулізму, який був пов'язаний із вживанням рибних консервів. Про це йдеться у публікації на Facebook-сторінці Головного управління Держпродспоживслужби у Києві.

У публікації йдеться, що до ГУ Держпродспоживслужби у м. Києві надійшло повідомлення від ГУ Держпродспоживслужби у Київській області про фіксацію випадку ботулізму у місцевого жителя, який проживає в районі Фастів Київської області. Імовірно, це захворювання може бути пов'язане з вживанням консервованої риби "Тунець у власному соку". Потерпілий заявив, що придбав цю консерву в одній із торгових мереж Києва.

З 19 січня Головне управління проводить позаплановий державний контроль за операторами ринку, які торгують цією продукцією. Також спеціалісти проводять відбір зразків для лабораторних досліджень. До одержання результатів лабораторних досліджень продукцію було вилучено з продажу до одержання результатів лабораторних досліджень.

У відомстві зазначили, що було вжито всіх необхідних заходів для забезпечення безпеки та запобігання загрозі здоров'ю споживачів даного продукту.

Інформації про те, який конкретний бренд виробляв ці консерви, зараз немає.

Ботулізм – це небезпечне захворювання, спричинене токсинами бактерії Clostridium botulinum. Чим небезпечний ботулізм:

М'язовий параліч:

  • Ботулізм може спричинити параліч м'язів по всьому тілу.
  • Пацієнти стикаються з труднощами в диханні, ковтанні та керуванні м'язами. У важких випадках може статися параліч дихальних м'язів та смерть.

Тяжкі шлунково-кишкові розлади:

  • Отруєння ботулізмом може викликати нудоту, блювання, діарею та біль у животі.
  • Тяжкі шлунково-кишкові симптоми можуть призвести до зневоднення та ослаблення.

Неможливі пошкодження нервової системи:

  • Ботулізм може призвести до тривалих ушкоджень нервової системи (втрата чутливості та координації).
  • Деякі наслідки можуть бути незворотними, що суттєво впливає на якість життя пацієнта після одужання.

Раніше повідомлялося, якими консервами потрібно запастись, щоб пережити важку зиму.

Які продукти можуть стати захисниками організму в боротьбі з вірусами та інфекціями.