До повномасштабного російського вторгнення в Україну з середини липня українці починали смакувати соковитою м'якоттю кавунів, а вже в серпні, у пік сезону, баштанних було на ринках настільки багато, що ціна падала до мінімуму, а в деяких регіонах кавуни навіть обмінювали на картоплю. На жаль, нинішні реалії не передбачають такої щедрої пропозиції на ринку, але при цьому попит на соковиту херсонську ягоду є завжди.

І справді, через підрив російськими окупантами Каховської ГЕС було знищено систему зрошення земель на півдні України, що призвело до того, що найближчим часом вітчизняні кавуни та дині стануть для українців практично екзотичною ягодою.

Так, у 2023 році продавці привозили дині та кавуни з Туреччини та Азербайджану, а також з Узбекистану та Румунії.

Щоправда, через втрачений урожай на Херсонщині аграрії пробують масово вирощувати кавуни у не зовсім типових для цієї ягоди регіонах – Вінницькій, Черкаській, Тернопільській, Рівненській. Але в даному випадку йдеться про гібриди.

І ось стало відомо, що перші українські кавуни вже надійшли на ринок у 2024 році. При цьому аналітики EastFruit зазначають, що наразі пропозиція обмежена, адже врожай почали збирати лише фермери південних областей та Закарпаття.

Що ж до вартості перших кавунів, то на сьогоднішній день основні їх продажі ведуться за ціною 20-26 грн/кг ($0,49-0,64/кг). Така ціна в середньому на 11% вища, ніж на початку сезону 2023 року.

Щоправда, аналітики зазначають, що обсяги пропозиції наразі дуже незначні.

За словами учасників ринку, масовий продаж кавунів в Україні розпочнеться ближче до середини липня. При цьому фермери не виключають різкого зниження ціни на кавуни найближчим часом через збільшення пропозиції на ринку цієї продукції з місцевих господарств.

Сезон баштанних розпочався і на Одещині. На оптовий ринок "Початок" почали надходити баштанні культури з Кілійського та Татарбунарського районів. Ціна на кавуни там становить 25-22 грн/кг, на диню – 50-55 грн/кг.

А от херсонські кавуни на ринок поки що не завозили. Херсонські продавці купують одеські кавуни та перепродують їх у себе в області.

Раніше ми писали, чому іноді червоне м'ясо може нашкодити нашому кишечнику.

Також ми повідомляли, що експерти перерахували популярні міфи про правильне харчування, яким не можна вірити.